机构名称

重庆美高科技有限公司

资质证号

APJ-（国）-551

委托单位

泸州老窖酿酒有限责任公司

项目名称

泸州老窖酿酒有限责任公司酿酒工程技改项目安全预评价

业务类别

根据《国民经济行业分类》（GB/T 4754-2017），属于15酒、饮料和精制茶制造业的1512白酒制造，轻工19a（食品生产）

安全评价过程控制情况

安全评价
项目管理

项目组长

技术负责人

过程控制负责人

石思琴

陈家荣

周怡

编制过程

报告编制人

报告提交日期

报告审核人

报告审批人

周才鹏

2018.10.23

周泽全

陈伟

安全
评价
项目
参与
人员

姓名

认定专业

安全评价师从业识别卡
/证书编号

执业注册证编号

是否专职

石思琴

安全工程

015415/1200000000100138

----

专  职

杨  坤

安全工程

026516/1500000000301104

——

专  职

陈家荣

机械/电气

025651/1500000000200236

55180185428

专  职

周才鹏

安全工程

033955/1800000000200183

——

专  职

周泽全

电气/仪表自动化

010618/1700000000100206

55050003387

专  职

周  怡

采油/热能与动力

022675/1200000000200637

——

专  职

项目简介

总投资741428万元（一期工程投资为334081万元，二期工程投资为407347万元）。分两期建设，一期拟按3.5万t/a酿酒能力，曲药生产3.5万t/a、10万吨储酒能力规划建设。全部建成后达到年产优质白酒10万吨，曲药生产能力10万吨，储酒能力30万吨，母液提取1万t/a的现代化产业基地。
酿酒工程技改项目分两期进行建设，酿酒工程技改项目（一期）主要建设：
1）原料预处理（1栋粮食加工车间）；
2）酿造（1-5#酿酒组团，70跨酿酒车间，每跨酿酒车间100口窖，达到酿造基酒产能3.5万t/a）；
3）制曲车间（1栋，制曲3.5万t/a）；
4）能源保障中心（含2x75t/h+1x20t/h燃气锅炉和1x7MW中温中压背压式汽轮发电机组本体及辅机建设）；
5）露天酒罐区和陶坛酒库，基酒储存量为10万吨；
6）前处理车间（母液提取1万t/a）、水处理间、勾兑车间、成品审批酒库、生产发放库、糠壳清理间、蒸糠车间、粮食清理车间、综合维修车间等；
7）废水站、泸型酒质量控制中心、冷却循环水站、信息安全指挥调度中心（信息中心）、泡沫站、消防站、大门及门卫等及其它相关配套道路、管网和生活设施等。
8）供气、空压站、废水站、供水、事故水池等公辅工程，全部在一期建成。
酿酒工程技改项目（二期）完成剩余全部建设内容，酿酒工程技改项目（二期）主要建设：
1）原料预处理（1栋粮食加工车间）；
2）酿造（6-11#酿酒组团，130跨酿酒车间，每跨酿酒车间100口窖。达到酿造基酒产能6.5万t/a）；
3）制曲车间（1栋，制曲6.5万t/a）；
4）能源保障中心（1x60t/h酒糟生物质锅炉+1x30t/h电加热蒸汽锅炉和1x7MW中温中压背压式汽轮发电机组本体及辅机建设）；
5）20万吨露天酒罐区（包括储存区配套的两个酒泵房和消防动力中心）。

现场开展工作情况

勘察人员

周才鹏、石思琴

勘察时间

2018.9.13

勘察任务

泸州老窖酿酒有限责任公司酿酒工程技改项目的拟建现场、现场周边情况及资料的收集

勘察中发
现的问题

无

评价项目
其他信息

无